GLOBAL Gemüsemesser Global SAI-04 Gemüsemesser 19 cm, SAI-04

Das Global SAI-04 Gemüsemesser von Yoshikin ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das speziell für die Zubereitung von Obst und Gemüse konzipiert wurde. Mit einer 19 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl, geschmiedet und beidseitig geschliffen, bietet es eine hervorragende Schneidleistung. Die Klinge verfügt über eine Härte von 59 HRC und eine Höhe von 5,1 cm, was sowohl feine als auch kraftvolle Schnitte ermöglicht. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist für Rechtshänder optimiert und gewährleistet einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und macht die Reinigung besonders einfach. Dieses Messer ist Teil der renommierten Global SAI Serie und wird in Japan mit höchster Präzision gefertigt. Ideal für alle Schneidarbeiten in der Küche, von Kräutern über Gemüse bis hin zu Obst, liefert es stets präzise und saubere Ergebnisse. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.