GLOBAL Schälmesser Global SAI-S03R Schälmesser 9 cm, SAI-S03R

Das Global SAI-S03R Schälmesser überzeugt durch seine präzise Verarbeitung und hochwertige Materialien. Mit einer 9 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl und einer Härte von 59 HRC bleibt es lange scharf und leistungsstark. Die geschmiedete Klinge mit beidseitigem Schliff ermöglicht vielseitige Schneidaufgaben, während der ergonomische Edelstahl-Griff für Rechtshänder optimalen Komfort und Sicherheit bietet. Mit nur 95 g Gewicht und einer Klingenhöhe von 2,7 cm liegt es perfekt in der Hand und eignet sich ideal zum Schälen und Trimmen von Lebensmitteln. Hergestellt in Japan von Yoshikin, steht dieses Messer für höchste Qualität und Langlebigkeit in der Küche. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.