GLOBAL Steakkochmesser Global SAI-T03 Steakmesser 11,5 cm, SAI-T03

Das Global SAI-T03 Steakmesser von Yoshikin ist ein Meisterwerk japanischer Messerschmiedekunst. Mit einer 11,5 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl (1,9 mm dick, 59 HRC Härte) und beidseitigem Schliff schneidet es Fleisch mühelos und präzise. Der geschmiedete Edelstahl-Griff (12,5 cm) bietet perfekte Balance (119 g) und ergonomischen Komfort. Die symmetrische Form und rutschfeste Oberfläche garantieren sicheren Halt. Als Teil der Global SAI-Serie vereint es langlebige Qualität, funktionales Design und ästhetische Eleganz – ideal für anspruchsvolle Küchen und stilvolle Tafeln. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.