GLOBAL Santokumesser Global SAI-M03 Santokumesser 13,5 cm, SAI-M03

Das Global SAI-M03 Santokumesser ist ein vielseitiges und präzises Küchenmesser, das sich ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die 13,5 cm lange Klinge aus hochwertigem Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und beidseitig geschliffen, was eine hervorragende Schneidleistung und Langlebigkeit gewährleistet. Mit einer Klingenhärte von 59 HRC und einer Höhe von 3,8 cm eignet sich das Messer sowohl für feine Schneidearbeiten als auch für kraftvolle Schnitte. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder designt und sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und macht die Reinigung besonders einfach. Hergestellt in Japan von Yoshikin, einem führenden Hersteller von Küchenmessern, ist das Global SAI-M03 Santokumesser ein unverzichtbarer Begleiter für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.