Küchenkompane Damastmesser Küchenkompane Santoku Sheru – 69 Lagen Damast – Abalone-Griff

Exklusiver Allrounder: Santoku Sheru mit Abalone-Muschelgriff Das Santoku Sheru vereint die Vielseitigkeit des japanischen ",Messers der drei Tugenden", mit einem Design, das in jeder Küche für Aufsehen sorgt. Mit seiner großzügigen Klingenlänge von 20,5 cm bietet es die perfekte Balance für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Jedes Messer ist durch die natürliche Maserung der Abalone-Muschel ein unverwechselbares Einzelstück. 69 Lagen Damaststahl &, VG10-Kern Die Klinge wird aus 69 Lagen hochwertigem Damaststahl handgeschmiedet. Im Kern sorgt der bewährte japanische VG10-Hochleistungsstahl für eine überragende Schnitthaltigkeit. Dank der Vakuum-Wärmebehandlung erreicht das Sheru einen Härtegrad von 62 HRC. Der beidseitige 15° Schliff ermöglicht hauchdünne Schnitte und maximale Präzision. Einzigartiger Griff aus echter Abalone-Muschel Das visuelle Highlight ist der ergonomische Griff, bei dem echte Abalone-Muschelschalen in kristallklarem Acryl versiegelt werden. Das Ergebnis ist ein faszinierendes Farbspiel, das bei jedem Lichteinfall anders schimmert. Der Griff ist hygienisch, wasserresistent und perfekt ausbalanciert für eine sichere und ermüdungsfreie Führung. Produktdetails auf einen Blick: Klingenmaterial: 69 Lagen Damast (VG10 Kern +, 68 Lagen 10Cr15CoMoV) Griffmaterial: Acryl mit eingeschlossener Abalone-Muschelschicht Härtegrad: 62 HRC (Vakuum-gehärtet) Maße: Klingenlänge 20,5 cm | Gesamtlänge 31,3 cm | Stärke 2,0 mm Besonderheit: Rostfrei, für Links- und Rechtshänder geeignet Lieferumfang: 1x Damast Santoku Sheru Pflegehinweis: Um die Brillanz des Muschelgriffs und die Schärfe der Klinge dauerhaft zu erhalten, reinigen Sie das Messer bitte stets von Hand und trocknen es sofort sorgfältig ab.