GLOBAL Allzweckmesser Global GSF-50 Universal Messer 15 cm, GSF-50

Das Global GSF-50 Universalmesser ist ein vielseitiges und langlebiges Küchenmesser mit einer 15 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl. Die geschmiedete Konstruktion und eine Klingendicke von 3 mm garantieren Robustheit, während die Härte von 58 HRC für eine lang anhaltende Schärfe sorgt. Der symmetrische Edelstahlgriff (12 cm) bietet optimalen Komfort und Kontrolle, selbst bei intensivem Einsatz. Mit einem Gewicht von 126 g liegt das Messer perfekt ausbalanciert in der Hand, ideal für präzise Schnittechniken. Der beidseitige Schliff macht es zum zuverlässigen Begleiter bei der Zubereitung von Gemüse, Fleisch und mehr. Hergestellt in Japan von Yoshikin, überzeugt das GSF-50 durch jahrzehntelange Handwerkskunst und ist Teil der renommierten Global GSF-Serie – ein Muss für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.