Ethiquable Noir-Schokolade 100% Peru (bio), 100g

In unserer puren Ethiquable-Schokolade vereinen sich die Aromen von frischer Butter, von Gewürzen zwischen Paprika und Chai und von kandierten Früchten – für einen intensiven Schokoladengenuss. Kakaosorten: traditionelle Sorten aus Amazonien Anbaubedingungen: - heißes und feuchtes Amazonas-Klima (2.500 mm Regen) - Kakaobäume unter dem Blätterdach des Waldes Behandlung nach der Ernte: Fermentation in Holzkisten für 3–4 Tage Zutaten: Kakaomasse° aus Peru 97%, Kakaobutter°. Kakao: 100% mindestens. °Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Sesam und Gluten enthalten. Kühl und trocken lagern (18–20°C). Hergestellt in Frankreich. Kühl und trocken lagern (18-20°C). Hergestellt in Frankreich. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 2654 kJ (634 kcal) Fett 57 g  davon gesättigte Fettsäuren 34 g Kohlenhydrate 6,8 g  davon Zucker 0 g Ballaststoffe 22 g Eiweiß 12 g Salz 0,19 g