Ethiquable Noir-Schokolade Orange (bio), 100g

Tradition neu interpretiert: Die feinen und vielfältigen Aromen alter Kakaosorten aus dem Norden Perus treffen auf die fruchtigen Noten kandierter Orangenschalen. Die Tafel enthält 65 % Kakao, dessen Genuss uns mit auf eine Reise zu den Kleinbauern und Kleinbäuerinnen der Kooperative NORANDINO nimmt. Zutaten: Kakaomasse°* 50,1 % aus Peru, Rohrzucker°*, kandierte Orangenschalen° 12 % (Zucker°, Glukose-Fruktose-Sirup°, Orangenschalen°), Kakaobutter°*, ätherisches Orangenöl°* 0,06 %. Kakaogehalt: mindestens 65%. *Zutaten aus Fairem Handel °Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft Kühl und trocken lagern (18-20°). Hergestellt in Frankreich. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 2250 kJ (542 kcal) Fett 35 g  davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 46 g  davon Zucker 39 g Ballaststoffe 8,2 g Eiweiß 7,2 g Salz 0,03 g