GLOBAL Gemüsemesser Global GS-5 Nakiri Gemüsemesser 14 cm, GS-5

Das Global GS-5 Nakiri Gemüsemesser überzeugt mit seiner 14 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl, die eine Härte von 58 HRC aufweist und dadurch besonders scharf und langlebig ist. Mit einem Gewicht von nur 120 g liegt das Messer perfekt in der Hand und ermöglicht präzises, ermüdungsfreies Arbeiten. Der symmetrische Griff aus Edelstahl (12 cm Länge) bietet optimalen Komfort und sicheren Halt. Die 2 mm dicke, beidseitig geschliffene Klinge mit 3,5 cm Höhe garantiert beste Schneidleistung für Gemüse. Hergestellt in Japan von Yoshikin, ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.