Suncraft Kochmesser Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 24 cm, TO-06

Entdecken Sie die Perfektion japanischer Handwerkskunst mit dem Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-06 Kochmesser. Dieses Kochmesser verfügt über eine 24 cm lange Klinge aus hochwertigem VG-10 Stahl, die eine Härte von 61 HRC erreicht und Ihnen ermöglicht, Ihre Zutaten mit außergewöhnlicher Präzision zu schneiden. Der Griff aus Pakka Holz ist symmetrisch geformt und sorgt für eine ausgewogene und ergonomische Handhabung. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und durch ihre geschmiedete Herstellung besonders robust und langlebig. Mit einer Klingendicke von 2,0 mm und einer Höhe von 4,9 cm bietet das Messer eine ausgezeichnete Führung und ist zudem rostfrei. Ideal für Profis und Hobbyköche gleichermaßen, ist dieses Messer eine Bereicherung für jede Küche. Genießen Sie die Kombination aus traditioneller japanischer Fertigung und modernem Design, die dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Küchenkollektion macht. Produkteigenschaften / technische Daten Gesamtlänge: 37,5 cm Gewicht: 192 g Griffform: symmetrisch Grifflänge: 12 cm Griffmaterial: Holz Pakka Herstellungsweise: geschmiedet Klingendicke: 2,0 mm Klingenhärte: 61 HRC Klingenhöhe: 4,9 cm Klingenlänge: 24 cm Klingenstahl: VG-10 Messerform: Kochmesser Rostfrei: ja Schliff: beidseitig Serie: Suncraft Senzo Twisted Octagon Suncraft – Präzision aus Seki, Japan Suncraft wurde 1948 in Seki gegründet – einer Stadt, die seit Jahrhunderten für herausragende Klingen steht. Die Manufaktur verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Fertigung und entwickelt Messer, die Alltagstauglichkeit und feine Handarbeit vereinen. Klingen aus bewährten Stählen wie VG10, SG2 oder AUS-8, präzise Schliffe und ausgewogene Ergonomie sorgen für sauberes Schneiden und hohe Standzeit. Ob Santoku, Gyuto oder Brotmesser: Suncraft legt Wert auf Funktion, Komfort und zeitloses Design – geschaffen für Köchinnen und Köche, die verlässliche Werkzeuge mit japanischer Seele schätzen.