Geflügel-Entbeinmesser SUPRA COLORE HACCP 120/260 mm - gelb

Herstellercode: S307.012Y Das Ambrogio Sanelli-Messer aus der speziellen Linie SUPRA COLORE ist ein professionelles Messer, das in jeder Küche gute Dienste leistet. Dank der HACCP-konformen Grifffärbung können Sie Ihre Küchenarbeit optimieren und Messer konsequent nur für bestimmte Lebensmittel verwenden. Dadurch werden in der Küche sterile Arbeitsbedingungen gemäß den Grundsätzen der Hygiene und Lebensmittelsicherheit gewährleistet. Die Messerklinge besteht aus hochwertigem NITRO-B Edelstahl. Der ergonomische Griff besteht aus Thermoplast SEBS. Die Härte beträgt 56–58 HRC. Nicht spülmaschinenfest. Produkteigenschaften: - Entspricht der HACCP-Norm, - Klinge aus hochwertigem NITRO-B Edelstahl, - Griff aus SEBS-Material, - Härte 56-58 HRC, - Nicht spülmaschinenfest. Technische Parameter: – Katalognummer – S307.012Y – Artikelzustand – Neu – Serie – SUPRA COLORE – Materialien – Stahl, SEBS-Kunststoff – Griff – Gelb für Geflügel – Klingenlänge – 120 mm – Grifflänge – 132 mm – Dicke – 2,8