Kochmesser Universal SUPRA 260/410 mm

Herstellercode: S349.026 Das Ambrogio Sanelli-Messer aus der SUPRA-Linie ist ein professionelles Messer für Köche. Es eignet sich zum Schneiden und Hacken einer Vielzahl von Lebensmitteln. Es verfügt über Klingen aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl, bei dem durch die Zugabe von Stickstoffpartikeln die Korrosionsschutzeigenschaften und die Endhärte nach der Wärmebehandlung deutlich verbessert werden. Der ergonomische Griff besteht aus langlebigem SEBS-Material, das flexibel und beständig gegen Witterungseinflüsse, Ozon und UV-Strahlung ist. Das Messer ist sterilisierbar und äußerst schlag- und korrosionsbeständig. Nicht spülmaschinenfest. Produkteigenschaften: - Professionelle Messerserie. – Die Klingen sind aus hochwertigem Edelstahl, – Der Griff besteht aus SEBS-Kunststoff, – Zur Sterilisation geeignet, – Nicht spülmaschinenfest. Technische Parameter: - Katalognummer - S349.026 - Artikelzustand - Neu - Serie - Supra - Material - Edelstahl, SEBS-Kunststoff - Klingenlänge - 260 mm