GLOBAL Allzweckmesser Global GSF-22 Allzweckmesser 11 cm, GSF-22

Das Global GSF-22 Allzweckmesser von Yoshikin ist ein vielseitiges Küchenmesser mit einer 11 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl. Mit einer Gesamtlänge von 22 cm und einem Gewicht von nur 92 g liegt es perfekt ausbalanciert in der Hand. Der symmetrische Edelstahlgriff (11 cm Länge) bietet sicheren Halt, während die 1,9 mm dicke Klinge mit 58 HRC Härte für langanhaltende Schärfe sorgt. Die 1,8 cm hohe Klinge ermöglicht präzises Schneiden, unterstützt durch den beidseitigen Schliff. Als Teil der geschmiedeten Global GSF-Serie, hergestellt in Japan, vereint dieses Messer japanische Handwerkskunst mit moderner Funktionalität für anspruchsvolle Küchenarbeiten. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.