GLOBAL Allzweckmesser Global GSF-24 Universal Messer 15 cm, GSF-24

Das Global GSF-24 Universalmesser von Yoshikin ist ein vielseitiges und hochwertiges Kochmesser, das sich durch Präzision und Langlebigkeit auszeichnet. Mit einer 15 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl (1,9 mm dick, 58 HRC Härte) bleibt es lange scharf und widerstandsfähig. Der symmetrische Edelstahlgriff (12 cm) bietet sicheren Halt und Komfort, während das geringe Gewicht (113 g) für eine ausgewogene Handhabung sorgt. Die beidseitig geschliffene Klinge (2,4 cm Höhe) eignet sich ideal für feine Schnitte und vielfältige Küchenaufgaben. Hergestellt in Japan, ist dieses Messer ein zuverlässiger Begleiter für Profis und ambitionierte Köche. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.