Gulasch ungarische Art

Marke: Schwarzwald BuffetProduktart: Fleischgericht, SchweinAlkoholgehalt: % vol g/lMarkeninfo: Der Katharinenhof im Herzen des Schwarzwaldes bietet alles, um erstklassige Produkte reifen zu lassen. Die Wiesen und die Frische für die Tiere, die Hölzer und das Tannenreisig für den milden Rauch. Eine glückliche Gegebenheit, die man schmeckt. Viele AusLieferumfang: 1x Gulasch ungarische Art 900g Gulasch ist ein traditionelles Gericht aus Ungarn, wo Hirten es ursprünglich auf offenen Feuer zubereiteten. Für ein typisches Gulasch wird das Fleisch in kleine Stücke geschnitten, die anschließend gemeinsam mit Zwiebeln scharf angebraten werden. Nach dem Ablöschen mit Fleischbrühe und Rotwein, wird dem Gulasch eine weitere typische Zutat hinzugefügt: Paprikapulver und Paprikaschoten. Nun wird das ganze bei niedriger Temperatur geschmort. So wird das Fleisch schön zart und weich, verliert jedoch nicht an Geschmack. Gulasch ist mit einer Vielzahl von Beilagen kombinierbar: