Vanilleschoten Vanilleschoten 1 kg Vanilleschoten

Allgemeine Beschreibung Unsere Vanilleschoten sind ein beliebtes Gewürz in der Süßwaren- und Lebensmittelindustrie. Sie werden unter anderem zur Herstellung von Likören und zum Aromatisieren von Schokolade verwendet. Wir bieten authentische Vanille der Arten Planifolia und Thaitensis an. Planifolia, auch als Bourbon bekannt, stammt aus Madagaskar und ist eine wertvolle Sorte. Thaitensis hingegen kommt aus Indonesien oder Papua-Neuguinea. Unsere Vanille zeichnet sich durch ein sehr volles Aroma und einen süßen, balsamischen Duft mit einer subtilen Lakritznote aus, die charakteristisch für sonnengewärmte Vanilleschoten ist. Technische daten Verfügbare Längen: verschiedene Längen auf Bestellung erhältlich Anwendung Herstellung von Likören Mahlen zu Pulver Herstellung von Vanilleextrakt Herstellung von Vanillezucker Servieren mit Eiscreme Traditionelles Kochen und Backen Weitere Informationen Vanille muss richtig gelagert werden, um ihre Frische zu bewahren. Nach dem Auspacken aus der