VANILLESTIFTE für Liköre oder Vanillezucker

Feuchtigkeit: mindestens 20 % (die Stangen sind etwas trockener, aber noch biegsam) Länge: 8 – 17 cm (die Stangen sind zufällig und gemeinsam in einer Packung verpackt) Der natürliche Vanillingehalt ist sehr hoch Die Stangen stammen aus einer frischen Lieferung Vanilleschoten von höchster Qualität direkt aus Indonesien. Dies ist die Vanilleart Tahitensis, die wertvollste Sorte der Welt. Die Vanilleschoten, die wir anbieten, sind von sehr hoher Qualität und bieten ein überragendes Aroma und einen besseren Geschmack, der denen aus Madagaskar weit überlegen ist. Unsere Vanilleschoten haben einen Feuchtigkeitsgehalt von 20–25 %, d. h. das Vanillin ist konzentrierter, und ein Kilogramm enthält deutlich mehr Schoten als sehr feuchte Vanilleschoten. Sie eignen sich ideal zur Herstellung von Likören, zum Mahlen zu Pulver, zur Herstellung von Vanilleextrakt, zur Herstellung von Vanillezucker, als Zusatz zu Eiscreme sowie zum traditionellen Kochen und Backen. Diese Vanillesorte wird von den