Vanilleschoten Vanilleschoten 1 kg Vanilleschoten

Wird als beliebtes Gewürz in der Süßwaren- und Lebensmittelindustrie verwendet, unter anderem zur Herstellung von Likören und zum Aromatisieren von Schokolade. Wir bieten authentische Vanille der Arten Planifolia oder Thaitensis an. Panifolia ist eine wertvolle Sorte, die auch als Bourbon bekannt ist, wenn sie aus Madagaskar stammt. Thaitensis stammt aus Indonesien oder Papua-Neuguinea. Unsere Vanille hat ein sehr volles Aroma und einen süßen, aber balsamischen Duft mit einer subtilen Lakritznote, die charakteristisch für sonnengewärmte Vanilleschoten ist. Vanilleschoten sind in verschiedenen Längen auf Bestellung erhältlich. Sie eignen sich ideal zur Herstellung von Likören, zum Mahlen zu Pulver, zur Herstellung von Vanilleextrakt, zur Herstellung von Vanillezucker, zum Servieren mit Eiscreme und zum traditionellen Kochen und Backen. Vanille muss richtig gelagert werden, um ihre Frische zu bewahren. Nach dem Auspacken aus der Originalverpackung sollte sie rasch verbraucht werden.