KANDIERTE VANILLESTICKS 5 STK 16-22 cm Vanillestange Givre

Der weiße Belag der Vanilleschoten zeugt von ihrer Qualität. Dabei handelt es sich um kristallisiertes Vanillin, das beim Trocknen entsteht und äußerst selten ist und nur bei Vanilleschoten höchster Qualität vorkommt. Er ähnelt einem Diamantbelag, den die Franzosen „givre“ nennen, was Reif bedeutet. Verwendung: Ideal zur Herstellung von Vanillecreme, Likören, zum Mahlen zu Pulver, zur Herstellung von Vanilleextrakt, Vanillezucker, als Zusatz zu Speiseeis sowie zum traditionellen Kochen und Backen.