SUPRA COLORE HACCP Fischfiletiermesser 180/310 mm - blau

Allgemeine Beschreibung Das SUPRA COLORE HACCP Fischfiletiermesser von Ambrogio Sanelli ist ein professionelles Küchenmesser, das durch seinen farbigen Griff gemäß HACCP-Standard die Küchenarbeit optimiert. Es ermöglicht die konsequente Verwendung für bestimmte Arten von Lebensmitteln und gewährleistet sterile Arbeitsbedingungen in der Küche, die den Grundsätzen der Hygiene und Lebensmittelsicherheit entsprechen. Technische daten Katalognummer: S351.018L Artikelzustand: Neu Serie: SUPRA COLORE Materialien: NITRO-B Edelstahl, SEBS-Kunststoff Griff: Blau für Fisch und Meeresfrüchte Klingenlänge: 180 mm Grifflänge: 139 mm Dicke: 1,3 mm Abmessungen: 310 x 29 x 18 mm Härte: 56-58 HRC Nicht spülmaschinenfest Weitere Informationen Entspricht dem HACCP-Standard Ergonomischer Griff aus thermoplastischem SEBS