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NOW Foods, Red Yeast Rice Extract, Rotschimmelreisextrakt, 60 Tabletten

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Produktdetails

Nahrungsergänzung:Ohne GentechnikEin NahrungsergänzungsmittelVegetarisch/VeganKoscherAllgemeine GesundheitIm Familienbesitz seit 1968Zertifizierte gute Herstellungspraxis („GMP Quality Assured“)Halal Rotschimmelreis wird seit etwa 800 n. Chr. von traditionellen asiatischen Kräuterkundigen verwendet Rotschimmelreis wird durch die Fermentation von Rotschimmel (Rotschimmelreis) mit weißem Reis hergestellt und wird häufig beim Kochen verwendet, um die Farbe und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Ein Beispiel für die Verwendung von Rotschimmelreis ist die Peking-Ente, deren Färbung und Geschmack darauf zurückzuführen sind. NOW® Red Yeast Rice wird sorgfältig hergestellt, um die Anwesenheit von Citrinin zu vermeiden, einem unerwünschten Nebenprodukt des Fermentationsprozesses.

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