Malabar Kardamom geschnitten 40 g

Allgemeine Beschreibung Malabar-Kardamom ist eines der teuersten Gewürze der Welt und belegt im weltweiten Ranking der Premiumgewürze den dritten Platz. Charakteristisch ist sein außergewöhnlich intensives, süß-würziges Aroma, das zitrusartige Frische mit einer subtilen Kampfernote vereint, typisch für die grüne Sorte von der Malabarküste. Die Samen können ganz oder zerstoßen verwendet werden, und durch kurzes Rösten vor der Zugabe zu einem Gericht werden zusätzliche ätherische Öle freigesetzt, was das Bouquet des Gewürzes verstärkt. Technische daten Inhalt: 40 g Zutaten: 100% geschnittener Kardamom Herkunftsland: Guatemala oder Honduras Weitere Informationen Das Produkt wird wie auf dem Bild etikettiert und in der Verpackung versendet. Die Farbe des Produkts kann von den Fotos abweichen, abhängig von der jährlichen Ernte. Lange Haltbarkeit garantiert. Handwerklich hergestellt mit größter Sorgfalt. Royal Brand besitzt das Konformitätszertifikat Nr.: PL-EKO-01-008913. Das Unternehmen