Für 1 Person: Eigenen Kaffee rösten – Workshop „Von der Bohne bis zur Tasse“

ZurTerminvereinbarungdieaufdemGutscheinaufgeführteWebsitebesuchenundzumverfügbarenWunschterminreservieren.DiefaszinierendeReisedesKaffeesbeginnthier–vondergrünenBohnebiszuraromatischenTasse.IndiesemWorkshopoffenbartsichdieKunstdesRöstensaufeindrucksvolleWeise.PraktischesRösterlebnismitProfi-Know-howmachtdieseErfahrungeinzigartigundunvergesslich.UnserAngebotEigenenKaffeerösten–Workshop„VonderBohnebiszurTasse“für1oder2PersonenÜberblickEntdeckedieKunstdesKaffeeröstens–vondergrünenBohnebiszurTassePraktischerWorkshop:KaffeedurchHitzeZeitundHandwerkskunstverwandelnLernenwieProfisröstenverkostenunddegustierenVerständniswieHerkunftVerarbeitungundRöstgraddenGeschmackbeeinflussenLeitungdurchAtikum-GründerCaioSilva(brasilianischeafrikanischeundindigeneWurzeln)KombinationausGeschichtenerzählensensorischerErkundungundtechnischemKnow-howDirekterKontaktzuBauernundLändernhinterjederBohneWasSielernenwerdenHerkunftundReisedessüdamerikanischenKaffeesWissenschaftdesRöstens:ZeitTemperaturEntwicklungPraktischeRöstungmitGerätenfürkleineMengenRöstprofileerkennen:hellmitteldunkelVerkostungs-undDegustationstechnikenwieProfisAufbrühengerösteterBohnenzuHausefürbesteErgebnisseWasistenthalten200ggrüneKaffeebohnenzumSelberröstenNutzungvonRöstgerätenund-werkzeugenGeführteVerkostungvon3südamerikanischenKaffeesortenEigene200-g-TütefrischgeröstetenKaffeeszumMitnehmenKostenlosesAtikum-Getränk(KaffeeoderKakao)ZugangzuOnline-VideoszumAufbrühenundRöstennachdemWorkshopFürwenistesgeeignet?KaffeeliebhaberHeimbrauerBaristasoderalledieneugierigaufdenProzessvordemerstenSchlucksindKeineVorkenntnisseimRöstenerforderlich–nurNeugierundLiebezurBohneDauer&ZeitplanCa.2StundenWorkshopswöchentlich(Fr–So)WarumdudasAngebotnutzensolltestDiesesAngebotermöglichteintiefgehendesVerständnisfürdieTransformationdesKaffeesdurchHitzeZeitundhandwerklichesKönnen.TeilnehmererlebendieWissenschaftdesRöstenslernenRöstprofilevonhellbisdunkelzuunterscheidenundverfeinernihreVerkostungsfähigkeitenwieechteProfis.DurchdaseigeneRöstenvonBohnenentstehteinepersönlicheVerbindungzumProdukt.JedePortionKaffeeerzähltdieGeschichteihrerHerkunftwodurchdieAuseinandersetzungmitdensüdamerikanischenAnbaugebietenbesondersspannendwird.AtikumimHerzenBerlinsansässigkombiniertaußergewöhnlicheKaffeequalitätmitsozialerVerantwortung.GegründetvonCaiodaSilvaeinemBrasilianermitafrikanischenundindigenenWurzelnverbindetdasCaféNachhaltigkeitdirekteBeziehungenzuKaffeebauernundeineinzigartigesGeschmackserlebnis.DasstilvolleAmbienteunddiesorgfältigeAuswahlderBohnenmachenjedenBesuchzueinembesonderenErlebnis.