Einführung von Beikost in fünf europäischen Ländern, Fachbücher von Sonia A. Schiess

Innerhalb des EU Childhood Obesity Projektes, einer blind randomisierten Interventionsstudie mit über 1000 gesunden, reifgeborenen Säuglingen aus fünf europäischen Ländern (Belgien, Deutschland, Italien, Polen und Spanien), wurde der Frage nachgegangen, ob der unterschiedliche Eiweißgehalt in den Säuglingsanfangsnahrungen Einfluss auf den zeitlichen Beginn der Beikosteinführung hat. Anhand von monatlichen 3-Tage Wiegeprotokolle wurde der Zeitpunkt der Beikosteinführung bei gestillten Säuglingen im Vergleich zu nicht gestillten Säuglingen ermittelt. So auch der Zeitpunkt der Einführung von energiehaltigen Getränken und potentiell allergenen Nahrungsmitteln.