Karibische Küche, Ratgeber von Nader Asfahani, Mohamad Nader Asfahani
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Karibische Küche, Ratgeber von Nader Asfahani, Mohamad Nader Asfahani
Afrika, China, Indien, Portugal, England und viele andere Länder haben die karibische Küche beeinflusst. Aus Afrika kamen die Hülsenfrüchte und das Wurzelgemüse, zum Beispiel Yam und Kochbananen. Aus China stammen die Gewürze und der Wok. Die Fladenbrote kommen aus Indien. All diese Zutaten und die verschiedenen Kulturen haben sich zu leckeren Gerichten entwickelt. Mit diesem Kochbuch möchten wir unseren Lesern die karibische Küche schmackhaft machen.
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