Bologna und Emilia Romagna, Ratgeber von Carl W. Macke

Die Emilia Romagna ist nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein literarisches Zentrum. Zeitgenössische Autoren beschreiben die Po-Ebene und ihre schönsten und stolzesten Städte: Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, Rimini, Ferrara. Aus dieser fetten Region stammen der Parmaschinken und der Parmesankäse, die Mortadella und unendlich viele Varianten von Pasta Bolognese. Aber die Emilia Romagna ist auch reich an Schriftstellern und Filmregisseuren, die unser Bild von Italien stark geprägt haben. Das Objekt ihrer Begierde sind die "matti padani", die Verrückten entlang des Po - dort findet man noch immer das "Italia reale", das wenig spektakuläre, manchmal sogar etwas wortkarge und unerwartet leise Italien. Die Autoren: Luigi Malerba, Stefano Benni, Ermanno Cavazzoni, Giorgio Manganelli, Tonino Guerra, Michelangelo Antonioni, Giulia Niccolai, Antonio Delfini, Alberto Sav.