Coffee Breeding, Fachbücher von Akundi Santa Ram

Das Buch "Coffee Breeding" bietet eine umfassende Analyse der Züchtung von Kaffeepflanzen, einem zentralen Thema in der internationalen Agrarwirtschaft. Kaffee ist nicht nur ein bedeutendes Handelsgut, sondern auch eine Lebensgrundlage für viele Menschen in über 80 Entwicklungsländern, deren Wirtschaft stark von den Einnahmen aus Kaffeeexporten abhängt. Die Züchtung von Kaffeepflanzen hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, und wird bis heute aktiv betrieben. Das Buch beleuchtet die Herausforderungen, die durch Schädlinge und Krankheiten entstehen, und diskutiert die biologischen Unterschiede zwischen den beiden wichtigsten Kaffeespezies, Coffea arabica und C. canephora. Es werden verschiedene Züchtungstechniken vorgestellt, die zur Verbesserung der Pflanzen eingesetzt werden, um widerstandsfähige Sorten zu entwickeln, die sowohl der Umwelt als auch der öffentlichen Gesundheit zugutekommen. Darüber hinaus fasst das Buch das bestehende Wissen über klassische Pflanzenzüchtung zusammen und präsentiert aktuelle Fortschritte sowie Modelle für zukünftige Züchtungsprojekte.