Biochemical composition of some selected aquatic macrophytes, Fachbücher von Mohammed Almujaddade Alfasane, Harichand Ha...

Das Fachbuch "Biochemical composition of some selected aquatic macrophytes" bietet eine umfassende Untersuchung der biochemischen Zusammensetzung ausgewählter aquatischer Makrophyten in Bangladesch. Angesichts der Bedeutung dieser Pflanzen und ihrer abnehmenden Populationen in natürlichen Lebensräumen wurden Ex-situ-Kulturstudien zu fünf spezifischen Arten durchgeführt: Nymphaea rubra, Enhydra fluctuans, Ipomoea aquatica, Hygroryza aristata und Limnocharis flava. Die Studie zielt darauf ab, sowohl die Erhaltung dieser Arten zu fördern als auch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu analysieren. Die Ergebnisse zeigen, dass Enhydra fluctuans den höchsten Proteingehalt aufweist, während Ipomoea aquatica den höchsten Kohlenhydratanteil hat. Diese Makrophyten sind arm an Ballaststoffen, Fetten und Asche, bieten jedoch wertvolle Nährstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen, die für die menschliche Ernährung und Tierfutter von Bedeutung sind.