Proteolytic Enzymes and Alzheimer's disease, Fachbücher von Hanaa H. Ahmed, Asmaa M. Zaazaa, Aziza B. Shalby

Das Buch "Proteolytic Enzymes and Alzheimer's Disease" bietet eine umfassende Untersuchung der Rolle von proteolytischen Enzymen, insbesondere Nattokinase und -Chymotrypsin, im Zusammenhang mit der Behandlung von Alzheimerkrankheit (AD). Alzheimer ist die häufigste Form der Demenz bei älteren Menschen weltweit. Die Autoren Hanaa H. Ahmed, Aziza B. Shalby und Asmaa M. Zaazaa analysieren, wie diese Enzyme entzündliche Marker im Gehirn modulieren, apoptotische Prozesse beeinflussen und das Niveau von Wachstumsfaktoren erhöhen können. Durch ihre antiamyloidogenen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften zeigen Nattokinase und -Chymotrypsin vielversprechende Ansätze zur Unterstützung der Gehirngesundheit bei AD-Patienten. Dieses Fachbuch richtet sich an Fachleute und Studierende, die sich mit Neurologie, Biochemie und der Erforschung von Demenzerkrankungen beschäftigen.