Local Ingredients in Design & Formulation of Microbial Culture Media, Fachbücher von Daniel Ramis, Shamsoun Kafi

Das Buch "Local Ingredients in Design & Formulation of Microbial Culture Media" bietet eine umfassende Untersuchung der Verwendung lokaler Zutaten, insbesondere von Cowpea und Pigeon Pea, in der Formulierung von mikrobiellen Kulturmedien. Diese Hülsenfrüchte, die in Sudan weit verbreitet sind, zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralstoffen aus. Die Autoren, Daniel Ramis und Shamsoun Kafi, präsentieren in dieser Studie die Vorteile der Verwendung von Mehlen aus diesen Leguminosen zur Isolation verschiedener Bakterienarten sowie von Candida albicans. Die Ergebnisse zeigen, dass die Kombination dieser Zutaten in der Isolation von Enterobacteriaceae vergleichbare Ergebnisse wie herkömmliche Medien liefert, was die Relevanz lokaler Ressourcen in der mikrobiologischen Forschung unterstreicht. Das Buch richtet sich an Fachleute und Studierende, die sich mit mikrobieller Kultur und der Entwicklung nachhaltiger Medien beschäftigen.