Wiltec 12L Presstuch Obstpresse Maischepresse Wein Apfelpresse Beerenpresse, Entsafter, Weiss

12-Liter-Presstuch für die Fruchtpresse Das Presstuch ist ausgelegt für das maximale Fassungsvermögen der Fruchtpresse von 12 Liter. Beachten Sie die Regeln zur Verwednung der Beerenpresse: Je nach Maische (stark zerkleinertem Obst) ist ein korrekter Pressvorgang schnell und einfach möglich. Jede Obstart benötigt eine eigene Art der Vorbereitung. Weintrauben sollten vorher aufgebrochen werden. Dieses kann mit einer Obstmühle oder von Hand erfolgen. Kernobst muss vorher entkernt werden. Die Menge der Saftausbeute ist abhängig vom Wassergehalt des Obstes und nicht vom Kraftaufwand des Bedieners. Bei richtiger Vorbereitung des Obstes, lässt sich leicht mit einer Hand pressen. Bei allen Pressen dieser Bauart ist es nicht möglich, ganze Früchte zu pressen. Es muss eine Maische (stark zerkleinertes Obst) hergestellt werden, sonst ist ein erfolgreicher Pressvorgang nicht möglich. Eine Wein- oder Obstpresse ist nicht mit einem Entsafter zu vergleichen. Beide Produkte funktioneren vollkommen unterschiedlich. Weintrauben z. B. kann man nicht in einem Entsafter verarbeiten, weil die Kerne zerstört und Bitterstoffe freigesetzt werden. Nur bei einer Obstpresse bleiben die Kerne unversehrt, und der Saft kann zu Wein verarbeitet werden. Äpfel, Birnen und andere Obstsorten müssen vor dem Pressen zu Maische verarbeitet werden. Ganze, halbe und geviertelte Früchte können nicht gepresst werden. Dafür sind Spindelpressen nicht ausgelegt.