Der Ginatlas, Ratgeber von Aaron Knoll

Auf der Suche nach dem Gin des Lebens: Über 300 Gins aus aller Welt und Porträts ihrer Hersteller. Gin-Historie vom Genever des 17. Jahrhunderts bis zu heutigen Craft-Gins. Über 50 Gin-Cocktails, die weltbesten Bars und Anleitungen zum Selbstdestillieren. Gin ist in: Das ist jedem bewusst, der schon den einen oder anderen verköstigt hat. Aaron Knoll kennt sich mit dem geistigen Wacholdergetränk bestens aus. Aus der Vielzahl kleiner und grosser Destillerien hat er die besten 300 Gins aus aller Welt ausgewählt und verköstigt. Darüber hinaus folgt er der Geschichte des Trendgetränks, stellt Hersteller vor und zeigt, wie und woraus Gin gemacht wird. Aus den Apotheken, über die Strassen Londons, rein in kleine lokale Destillerien und Cocktailbars in der ganzen Welt: Dieses Buch lässt die Gin-Historie wiederaufleben und rückt gleichzeitig neue Trends und Evergreens ins Rampenlicht. Mit zahlreichen Ideen, um Gin zu trinken, als Cocktail, klassisch mit Tonic oder neat, als Aperitif oder Likör: Dieses Buch ist die perfekte Ergänzung für jede gut sortierte Bar. Das umfangreiche Standardwerk für alle Gin-Liebhaber, -Neulinge und -Profis sowie für alle, die tiefer in das Thema Gin einsteigen wollen.