Caffè di Monte Espresso Intenso 1kg

Der Caffè di Monte Espresso Intenso ist ein klassischer Espresso-Blend aus 100% Hochland-Arabicabohnen aus Indien, Mittel- und Südamerika. Die Bohnen werden schonend und gleichmäßig im traditionellen Trommelröstverfahren zu einer dunklen Espressoröstung veredelt. So entsteht ein Espresso mit kräftigem Körper, wenig Säure und einer ausgeprägten Fülle, der sich für den täglichen Genuss und den Einsatz an der Siebträgermaschine eignet. Im Geschmack dominieren intensiv schokoladige Noten, die von nussigen Akzenten und einer dezenten fruchtigen Süße im Abgang begleitet werden. Die Kombination aus samtiger Schokolade, nussiger Tiefe und feiner Frucht sorgt für ein harmonisches, jedoch klar charaktervolles Profil. Die Crema zeigt sich dicht und stabil, was die Optik im Espressoshot zusätzlich aufwertet. Der Caffè di Monte Espresso Intenso wird als Röstkaffee in Aromaschutz-Ventilbeuteln mit 250g oder 1kg angeboten. Das Ventil unterstützt das Entgasen nach der Röstung und schützt das Aroma der dunklen Mischung. Durch die reine Arabica-Basis bleibt das Profil trotz kräftigem Körper ausgewogen, ohne dominierende Rauigkeit im Geschmack. In der Zubereitung empfiehlt sich der Espresso Intenso besonders für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Hier können die schokoladig-nussigen Noten und die feste Crema ihr Potenzial optimal entfalten. Pur als Espresso kommen die Details der Röstung klar zur Geltung, gleichzeitig eignet sich der Blend als Basis für Cappuccino oder andere Espresso-Milchgetränke, bei denen ein vollmundiger Charakter gewünscht ist.