GLOBAL Allzweckmesser Global GS-7 Schälmesser 10 cm, GS-7

Das Global GS-7 Schälmesser mit 10 cm Klingenlänge ist ein präzises und vielseitiges Küchenwerkzeug, perfekt für feine Schneid- und Schälarbeiten. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl (58 HRC) garantiert hervorragende Schärfe und Haltbarkeit. Mit nur 90 g Gewicht und einem 10,5 cm langen, symmetrischen Edelstahlgriff liegt das Messer optimal in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Die 2 mm dicke Klinge mit 2,5 cm Höhe und beidseitigem Schliff eignet sich ideal für präzise Schnitte. Hergestellt in Japan, überzeugt das GS-7 als Teil der Global GS-Serie durch Qualität und Funktionalität – ein unverzichtbarer Helfer in jeder Küche. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.