GLOBAL Brotmesser Global GS-14 Brötchenmesser 15 cm, GS-14R

Das Global GS-14 Brötchenmesser überzeugt durch seine präzise Verarbeitung und hochwertigen Materialien. Mit einer 15 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl (58 HRC) und einem einseitigen Schliff schneidet es Brötchen und Gebäck mühelos, ohne die Krume zu zerdrücken. Der symmetrische Edelstahlgriff (11,5 cm) bietet optimalen Komfort und Kontrolle, während das geringe Gewicht von 110 g die Handhabung erleichtert. Hergestellt in Japan von Yoshikin, steht dieses Messer der Global GS-Serie für Langlebigkeit und professionelle Performance. Perfekt für Küchenenthusiasten, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.