GLOBAL Käsemesser Global GS-10 Käsemesser 14 cm, GS-10R

Das Global GS-10 Käsemesser ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug aus Japan, speziell für Käseliebhaber entwickelt. Mit einer 14 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl (58 HRC) bietet es hervorragende Schnittleistung und Langlebigkeit. Der symmetrische Edelstahlgriff (10,5 cm) sorgt für ergonomischen Komfort und sicheren Halt. Dank des geringen Gewichts (95 g) und der gestanzten Konstruktion liegt das Messer perfekt ausbalanciert in der Hand. Die 2,7 cm hohe Klinge mit einseitigem Schliff ermöglicht präzises Schneiden von Hart- bis Weichkäse – ein unverzichtbares Utensil für jede Käseplatte! Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.