Kaffeesack El Capitano 350g

Der Kaffeesack El Capitano ist ein reiner Robusta aus Indien. Diese Single Origin Bohnen der Varietät OLD Robusta wachsen in der Region Karnataka auf einer Höhe von 1.048 Metern. Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen gewaschen aufbereitet. Die Rösterei Kaffeesack veredelt die Bohnen in einer dunklen Full City Röstung zu einem intensiven Espresso. Du erlebst einen kraftvollen Geschmack mit Noten von dunkler Schokolade, Nougat und einem Hauch von grünem Pfeffer. Dank der kräftigen Röstung besitzt der Kaffee kaum Säure und eine ausgeprägte Crema. Für seine Qualität wurde der El Capitano mit der Goldmedaille der Deutschen Röstergilde 2025 ausgezeichnet. Bereite diesen Espresso im Vollautomaten, Siebträger oder Espressokocher zu. Er schmeckt pur oder als Basis für einen kräftigen Cappuccino.