Rehorik Primissimo 1kg

Der Primissimo ist ein Espresso erster Klasse. Er setzt sich zu 60% aus Arabicas und 40% Robustas zusammen, welche aus Brasilien kommen und mit einem dunklen Profil schonend langsam geröstet wurden. Dadurch kommen die bohnenspezifischen Schokoladen- und Nussnoten zum Vorschein und der Säuregehalt sinkt. Der kräftige Espresso, der am besten im Siebträger zubereitet wird, aber auch in der Herdkanne oder dem Vollautomaten gelingt, schmeckt nach gerösteten Haselnüssen und einem Hauch Zartbitterschokolade. Damit eignet er sich bestens als Basisespresso für Kreationen mit Milchschaum wie Cappuccino oder Flat White. Die Regensburger Rehorik Rösterei besteht seit 1928 und wird mittlerweile in der 4. Generation familiengeführt. Noch heute wird im althergebrachten Kugelröster nach den zertifizierten Kriterien der deutschen Röstergilde veredelt.