Single Origin Kaffee Probierpaket 1kg

Single-Origin-Kaffees erfreuen sich schon seit Jahren einer großen Beliebtheit und gelten als Spezialitätenkaffee mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack zu den absoluten Genussgaranten. Warum das so ist, lässt sich leicht mit dem Single Origin Probierpaket selbst herausfinden. So gelingt der Einstieg in die Welt des Single-Origin-Genusses oder wird der eigene Horizont noch etwas erweitert. Wie schon vermuten lässt, stammen Single-Origin-Sorten aus einem einzigen Ursprung - also von der gleichen Art, demselben Erzeuger und sogar aus einer Ernte. Typisch ist außerdem der Anbau auf Hochlandplantagen, so gedeihen die Kaffeepflanzen unter dem kühlen Klima besonders langsam. Auch in der Rösterei bleiben die Bohnen gerne unter sich und gelten somit als sortenrein. Zudem achten die Röster auf eine schonende Veredelung, so bleiben die feinen Noten und der spezifische Charakter erhalten. Das macht sich auch im Geschmack bemerkbar und versprochen: Keine Sorte schmeckt wie die andere. Die Bohnen aus südamerikanischen Ländern wie Brasilien oder Nicaragua zeichnen sich oft durch schokoladige und nussige Noten aus, können aber auch einen Hauch Zitrus innehaben. Geröstet werden sie mittel bis dunkel, um dem Charakter die nötige Tiefe zu geben. Aus Tansania gehen die Aromen eher in eine fruchtige Richtung und sind dabei ausgewogen im Geschmack. Die Röstung ist dabei eher hell bis mittel und somit etwas für den feinen Genuss. Ein weiterer Vorteil eines Single-Origins ist die Rückverfolgbarkeit der Bohnen. So ist zu jeder Zeit bekannt, woher die einzigartigen Bohnen stammen, die für diesen tollen Kaffeemoment sorgen. Oft werden auch die Farmen namentlich genannt, sodass nochmal eine ganz besondere Bindung zu den Kreationen und den Erzeugern entsteht. Als ob die Kaffeebauern den Kaffee persönlich zubereiten und auf den Tisch stellen.