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Skrei - Winterkabeljau

Skrei - Winterkabeljau

Der edle Skrei oder Winterkabeljau verwöhnt den Gaumen von allen Fischgourmets. Durch die lange Reise durch die Barentssee bi... Mehr erfahren

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Produktdetails

Der edle Skrei oder Winterkabeljau verwöhnt den Gaumen von allen Fischgourmets. Durch die lange Reise durch die Barentssee bis zu den Küsten der Lofoten erhält der Fisch sein festes, mageres Fleisch. Die weißen Filet-Portionen mit Haut sind saftig und aromatisch im Geschmack. Unser Tipp: mit Garnelen und Spargel pochieren oder im Ofen bei Niedrigtemperatur garen.

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