Johanns Pizza mit Brie & Speck

Die längliche Pizza wird auf Stein im Holzofen gebacken und vereint fein abgestimmte Zutaten zu einem herzhaften Genusserlebnis. Der mit Dinkelvollkornmehl verfeinerte Pizzateig reift 24 Stunden und sorgt für einen rustikal-knusprigen Boden. Die cremige Sauce mit Brie, fein abgeschmeckt mit Rosmarin, bringt eine ausgewogene, feine Würze. Mild geräucherter Speck rundet das Aroma harmonisch ab. Diese Pizza trägt die Handschrift von Johann Lafer – für alle, die Pizza lieben und das Besondere schätzen.