Kürbis-Würfel

Kürbisse wachsen gerne auf Böden, die sich leicht erwärmen. Darum kommen unsere Butternut-Kürbiswürfel direkt aus Italien, wo sie den Sommer über die Sonne einfangen. Bereits geschält und in gleichgroße Würfel geschnitten ist das zarte nussige Fruchtfleisch geschmort ideal als vegetarische Beilage oder für die Zubereitung einer goldgelben Kürbissuppe zu empfehlen. Unser Tipp: Mit Mango Würfeln und Zimt eine köstliche Marmelade kochen. Das Rezept dazu finden Sie in der eismann Rezeptwelt.