Lava Cake

In Frankreich werden diese Küchlein gerne als Dessert serviert: saftige Schokoladenküchlein mit einem Kern aus zartschmelzender Kuvertüre. In nur 55 Sekunden wird der feste Kern zu flüssiger Schokolade, die wie Lava aus dem warmen Küchlein fließt. Serviert mit einer Kugel Vanille-Bourbon-Eis entsteht ein unvergleichliches Zusammenspiel von warm und kalt – ein wahrer Genussmoment.