Gourmet Wammerl

Marke: Schwarzwald BuffetProduktart: FleischgerichtAlkoholgehalt: % vol g/lMarkeninfo: Der Katharinenhof im Herzen des Schwarzwaldes bietet alles, um erstklassige Produkte reifen zu lassen. Die Wiesen und die Frische für die Tiere, die Hölzer und das Tannenreisig für den milden Rauch. Eine glückliche Gegebenheit, die man schmeckt. Viele AusLieferumfang: Gourmet Wammerl 1100g Der Ursprung stammt aus Niederbayern. Schwarz geräucherte Schweinebauchstücke, schön und würzig im Geschmack. Der Schweinebauchspeck lässt sich gut zu Sauerkraut und Kartoffelpüree genießen einfach eine deftige Vespermalzeit. Durch das Sous-vide Garen ist das Gourmet Wammerl schon fast fertig. Unsere Empfehlung das Wammerl mit der Schwarte nach oben in den vorgeheizten Backofen für eine Stunde backen. Danach noch ca. 10 Minuten mit der Grillfunktion/Oberhitze backen so dass die Kruste richtig schon kross wird. Sie können das Gourmet Wammerl auch in Streifen schneiden und dann in der Pfanne