ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick, Deckel & Rack Set, 3-tlg. / 24 cm, Weiß/Silber, Edelstahl

Präzise Temperatureinstellung von 0 °C bis 90 C° in 0,5 °C Schritten mit einer hohen Temperaturstabilität von +/- 0,1 °C - 0,2 °C im Bereich von 40 °C - 70 °C. Timerfunktion von 0 bis 99:59 Stunden jeweils in 1-Minuten-Schritten / Akustisches Signal nach Ablaufen der Zeit und Stick stoppt automatisch. Halteklammer um Stick am Topf zu befestigen. Sous-Vide Deckel als konventioneller Deckel nutzbar dank Silikoneinsatz. Durchmesser des Topfes 24 cm groß. Größe des Sous-Vide Racks zwischen 15 und 47 cm einstellbar