Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1 Schülerausgabe, Schulbücher von Harald Meier, Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann,...

Die rbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffs in ernsituationen Sie sind methodisch abwechslungsreich - vom Lückentext bis zum Kreuzworträtsel - auf die Lernfelder der neuen Lehrpläne abgestimmt. br /Sie enthalten die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Mittelstufe/Fachstufe 1 der gastgewerblichen Ausbildungsberufe Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/-frau für Systemgastronomie.br /In den zahlreichen Aufgaben werden realistische berufliche Situationen zur Grundlage genommen. Weiterführende Aufgaben in verschiedenen Schwierigkeitsstufen regen zum Nachdenken über komplexe Situationen des beruflichen Alltags an. br /Enthalten sind die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Unterstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe n den Lernfeldernbr /- Beratung und Verkauf im Restaurant Marketing Wirtscha.