Schnelle Vollwertküche mit Pfiff, Ratgeber von Herbert Walker

'Vollwertige Ernährung ist zeitraubend und aufwändig.' - mit diesem Vorurteil räumt Herbert Walker in seinem Kochbuch gründlich auf. Alle Gerichte können einfach und schnell zubereitet werden und eignen sich daher besonders für Menschen, die trotz Zeitmangels nicht auf eine gesunde, vollwertige und schmackhafte Ernährung verzichten möchten. Von den schwäbischen 'Kässpätzle' über 'Ratatouille' und 'Afrikanische Bratkartoffeln' bis hin zum 'Finnischen Nussdessert': Der kulinarischen Vielfalt in der vegetarischen Vollwertküche sind keine Grenzen gesetzt.