Weininteressierte und ihr Reiseverhalten, Fachbücher

Weintourismus nimmt sowohl im Tourismus als auch in der Weinindustrie einen wichtigen Platz ein: Einerseits kann der Aufbau eines Weintourismuszentrums die Attraktivität einer Region steigern und in Folge Touristen anziehen, andererseits schafft Weintourismus ein Bindeglied zwischen Weinkonsumenten und -produzenten, wodurch beispielsweise das Weinerlebnis oder der Umsatz von Direktverkäufen erhöht werden können. In dieser Arbeit wird nicht nur ein umfassender Überblick über den aktuellen Forschungsbestand im Bereich Weintourismus gegeben, sondern auch das Instrument der Zielgruppenforschung vorgestellt, mit Hilfe dessen vier verschiedene Weintouristen-Typen identifiziert und angepasste Marketingimplikationen vorgestellt wurden. Aktuelle Entwicklungen im Weintourismus implizieren , dass das Wissen um eine definierte Zielgruppe essentiell ist, um das Wachstum der Weintourismusindustrie lan.