Arsenic in Fodder Crops, Fachbücher von Md. Hedayetullah, Champak Kumar Kundu

"Arsenic in Fodder Crops" ist ein Fachbuch, das sich mit der Thematik der Arsenakkumulation in Futterpflanzen und deren Auswirkungen auf die Nahrungsmittelkette beschäftigt. Das Buch bietet eine umfassende Analyse der Toxizität von Arsen, die für den Menschen gefährlich ist, und untersucht, wie diese Toxizität durch verschiedene Faktoren wie die Art des Futters und die Bewässerungspraktiken beeinflusst wird. Durch die Untersuchung von Hafer- und Luzernepflanzen wird aufgezeigt, wie Arsen in die essbaren Teile der Pflanzen gelangt und welche Risiken dies für Tiere und Menschen birgt. Die Forschungsergebnisse sind von grosser Bedeutung für die Öffentlichkeit, Wissenschaftler, Lehrende und Studierende, da sie wichtige Hinweise zur Minderung der Arsenbelastung in der Nahrungsmittelkette liefern.