The Paleoanthropology and Archaeology of Big-Game Hunting, Fachbücher von John D. Speth

Das Buch "The Paleoanthropology and Archaeology of Big-Game Hunting" von John D. Speth bietet eine tiefgehende Analyse der Rolle des Grosswildjagens in der Evolution unserer Vorfahren. Es wird die gängige Annahme hinterfragt, dass die Jagd in erster Linie der Nahrungsaufnahme diente. Stattdessen argumentiert der Autor, dass soziale und politische Motive, wie die Steigerung des Ansehens der Jäger, eine entscheidende Rolle spielten. Durch einen interdisziplinären Forschungsansatz werden historische und aktuelle Wahrnehmungen von Protein als Nährstoffquelle untersucht, sowie die biologischen Auswirkungen einer proteinreichen Ernährung und deren archäologische Belege. Dieses Werk richtet sich an Fachleute in den Bereichen Archäologie, Evolutionsbiologie und Paleoanthropologie, insbesondere an jene, die sich mit Ernährung und Diät befassen.